大伙看着他不停地咀嚼，急得不行。“王哥，你倒是说话啊，味道如何？”
那个被叫做王哥的客人一边咀嚼一边竖起大拇指。
“好吃，从来没有过的味道，好吃，样子好看，虽然闻起来不是十分好闻，但是越嚼越香，好。”
“这位兄弟，此物，哪里能买得。”其他人也都迫不及待地将变蛋放进了嘴里。刘大河指了指这里。
赵掌柜吃完变蛋，心中大喜，这可是刘兄弟送上门的买卖啊。他急忙问道：“刘兄弟，这个变蛋如何卖？”
刘大河淡定地说道：“三文一个，而且赵掌柜，此物和豆腐辣油加上佐料一起吃更加美味。我今天带了三百个变蛋。”
然后将另一盘加了佐料的皮蛋端了出来，赵掌柜又尝了尝，不停点头。
赵掌柜大手一挥：“刘兄弟我全都要了。”
然后快步去账房那里取出一串九百个铜板，递到刘大河面前。
赵掌柜还是有些担忧：“刘兄弟，此物还有有些奇怪，这要是大家不接受怎么办。”刘大河凑到赵掌柜的耳边。
“赵掌柜，你可以在门口摆个摊位，一个变蛋切成八份，给大家免费品尝，一传十，十传百，大家都好奇这个东西自然会过来的。”
赵掌柜眼睛一亮：“好，好啊，多谢刘兄弟了。”
刘大河摆摆手：“赵掌柜言重了，大家互利互赢的事。”
赵掌柜又问道：“刘兄弟，这批变蛋要是卖完了，如何能找到你。”
“我家住在刘家村，到了村里一打听就知道了。”
刘大河卖完皮蛋，心情愉悦地走出酒楼。只见李福正安静地坐在牛车上，看到刘大河出来，他立马从牛车上下来，拉着牛车回到了热闹的街道上。
两人在街道上悠闲地逛了一圈，他们先是买了十斤猪肉；又买了四根大骨棒；还买了五斤盐巴以及等一些生活用品。
走着走着，他们看到了正在集市边摆摊卖凉皮的姑姑家的大表哥和二表哥。
两人正低头专心弄着凉皮，完全没注意到摊位前面的人是谁。
“小哥，来碗凉皮啊！清凉爽口，五文一碗。”
刘大河笑着说道：“给我来两碗。”
然后将十个铜板放到了摊位上。
“好嘞，这边坐，马上就好。”
大表哥动作麻利地忙碌着。
等大表哥将凉皮端了上来，这才看清来人。
“大河，是你啊，老二，是大河。”
二表哥闻声抬起头，惊喜地说道：“哎呀，真的是大河。”
刘大河起身给李福一碗。
李福连忙接过，恭敬地说道：“谢谢老爷。”
“哈哈，大河，我俩忙着弄凉皮，没看出来，都是自家人还给什么钱，这个营生还多亏了你啊、赶紧收好。”大表哥将铜板往刘大河的手里塞。
“大表哥，一码是一码，赶紧收下吧，做吃食营生不容易。”两人见推脱不下，这才将铜板收进了钱袋子里。
大表哥嘴笑的合不拢，搓着手坐在大河旁边。“大河，你听说了没，这些日子有个麻将的东西，从双赢赌坊传了出来，就连县令大人家里也在玩，我可是听他们说的了，县令大人将这个麻将的东西献给了知府大人了。”
刘大河微微皱眉。“大表哥，麻将这个我听说了，但是表弟还是要劝你，不要沾上赌。”