第29章 东坡肘子(1/2)
小军从进了后厨开始，就对杨万里严防死守。只要他靠近陆七七，小军就站他们中间。
“我说你这个小孩老是挡着我干什么？我都看不见七七做菜了。”杨万里侧身往前迈了一步，打算躲开他。
谁知道小军也向同方向迈了一步正好挡住他。两个人你一步，我一步，移来移去，好不搞笑。
陆七七看得直摇头。小军幼稚就算了，杨万里感觉比小军更幼稚，跟个孩子较上劲了。
今天陆七七教了两道经典菜，东坡肘子和麻婆豆腐。东坡肘子是个大菜，麻婆豆腐是家常菜，一荤一素。
杨万里的饭店现在越来越有名气。就是因为菜式新颖，广受好评。
“杨大哥，东坡肘子炖煮的时间比较长，方法我都教过了。肘子要炖煮三个小时，到时候让饭店的人都尝一尝给一些意见，咱们再改善，先不急着上菜单。”陆七七教完厨师做菜，又交代道。
“七七，这个菜为什么叫东坡肘子啊？”这时杨万里终于找到机会越过小军，站到了陆七七身边。
“这个啊，这道菜说起来可有渊源了，起源于宋朝大诗人苏轼，苏东坡的推广和喜爱，而其独特的口感和风味则归功于苏东坡的夫人王氏。
一次，王氏在炖肘子时因疏忽将其炖糊，为了掩饰这种失误，她加入了各种调料重新烧制，结果得到了意想不到的美味，从而使得这道菜得以流传至今。”
陆七七脑子里灵光一闪，“杨大哥，你可以把这个故事请人写下来，挂在饭店里。让大家都知道这道菜的起源。你想啊，大诗人苏东坡喜欢吃的肘子，肯定会让大家争相品尝的。没准儿会成为你这饭店的招牌菜。”
“而且不光要会做菜，更要会讲故事。给服务员都培训一下，让他们把故事背下来讲给顾客听。”
“哎呀！七七你简直绝顶聪明，这么好的主意只有你才能想出来。你可真厉害啊！”杨万里眼睛亮晶晶的，看着陆七七的眼神充满了钦佩。
“杨大哥，聪明这个我承认，绝顶就算了。”陆七七摸了摸自己浓密的秀发，有感而发。二十一世纪的自己总爱掉头发，现在好不容易有了一头乌黑浓密的秀发，她可要保护好了。
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